La Bosana annovera tra le cultivar tradizionali del nord ovest della Sardegna. È una cultivar di media vigoria a portamento espanso, tradizionalmente impiegata per l’estrazione di un olio pregiato e ricco di polifenoli.
L’Olio Extravergine d’Oliva Bosana si contraddistingue per le sue spiccate doti aromatiche intense e decise, tali da farlo collocare nella categoria del “fruttato intenso”, e per le note olfattive dove prevalgono i sentori di erba fresca appena falciata, del pomodoro, del cardo e del carciofo.
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto unicamente con procedimenti meccanici e direttamente da olive 100% italiane.
Estratto a freddo
Consigli D’uso
Caratterizzato da un sapore intenso e deciso, l’Olio Extravergine d’Oliva Bosana è dedicato agli amanti dei gusti decisi e delle pietanze dai sapori più accentuati. Trova la sua massima espressione accostato a cibi grigliati, bolliti di carne, brasati, selvaggina e stufati di carne. Tuttavia si sposa felicemente anche con pinzimoni di verdure e preparazioni a base di pesce.
Valori Nutrizionali
VALORI NUTRIZIONALI medi per 100 ml
Energia
3389 kL/ 2824 kcal
Grassi
92 g
di cui: Grassi saturi
14 g
Grassi monoinsaturi
67 g
Grassi polinsaturi
11 g
Carboidrati
0 g
di cui: Zuccheri
0 g
Proteine
0 g
Sale
0 g
Vitamina E
16,8 mg (140% VNR*)
* Valore Nutritivo di Riferimento: Vitamina E = 12 mg
Valori medi rilevati ai calcoli su base di dati generalmente fissati e accettati.
Consegna Rapida
Consegnamo in tutta Italia in 5 giorni lavorativi
Prodotto 100% Italiano
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto da olive 100% italiane.
Rispetto per l’ambiente
Adottiamo tecniche di lavorazione e di raccolta che rispettino i nostri ulivi
